Von der Bodenvorbereitung über die Sortenwahl bis hin zur Ernte und Lagerung – hier erfahren Sie alles über die Erzeugung qualitativ hochwertiger Bio-Kartoffeln.
Heiße Sommer mit hoher Wärmesumme oder hohe Lagertemperaturen lassen die Knollen
Bio-Sojabohnen werden immer wichtiger. Hierzulande ist nicht mehr nur Anbau für den menschlichen Verzehr interessant, sondern auch als Futtermittel.
kann es bei heißer Witterung zur Massenvermehrung des Distelfalters und dadurch im Sommer
Die Bio-Freilandgemüsefläche wächst seit Jahren, aber nicht bei allen Kulturen in gleicher Weise. Gemüsearten, die im Discount gekauft werden, boomen.
unstetige Verfügbarkeit von Bio-Gemüse und das Auf und Ab in den Temperaturen im Sommer
Interessierte finden hier einen Überblick über die bestehenden Maßnahmen und Richtlinien rund um die Förderung regionaler Bio-Wertschöpfungsketten.
Im Sommer 2024 sollen die Förderbescheide veröffentlicht werden.
Wie gelingt die Einführung von Bio-Produkten in der Außer-Haus-Verpflegung: Strategien und Praxisbeispiele, Speiseplanung und Einkauf, Kostenkalkulaitonen und Tipps zur Umstellung.
Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) lädt auch in diesem Sommer
Der Handel hat Möglichkeiten, die Warenverluste möglichst gering zu halten, eine bedarfsgerechte Bestellung der Ware zum Beispiel.
Im Sommer 2020 wurde das Projekt „Kennzahlenermittlung von Hofläden und Entwicklung
Im Interview erzählt Projektleiterin Dr. Manuela Nagel vom IPK Gatersleben, weshalb Knoblauchsamen rar sind – und warum ihr Erhalt so wichtig ist.
Oftmals sind das Frühjahr und der späte Sommer zu kühl oder zu nass.
Die meisten Weinflaschen werden noch immer im Glascontainer entsorgt. Doch es gibt erste Bestrebungen, Mehrwegsysteme bei Wein zu etablieren.
Liter-Weinmehrwegflasche im Früjahr 2023 endlich in Auftrag gegeben und ist seit Sommer
Temperaturen zwischen 25 und 30 Grad begünstigt, so dass das Schadenspotenzial in heißen Sommern
An Straßen- und Wegesrändern streckt nun eine Pflanze ihren Blütenstand in die Höhe, die eine der Lieblingspflanzen für Wildbienen und Co. ist: der Gewöhnliche Natternkopf.
Denn im Laufe des Sommers wird das Blütenangebot knapper.
