Praktische Tipps und Ideen rund um den Handel mit Öko-Lebensmitteln, Marketing und Vertrieb und den Bio-Import.
Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) lädt auch in diesem Sommer
Mit ökologischen Blumen kann man nicht nur seinen Liebsten eine Freude machen, sondern auch der Umwelt Gutes tun.
Das Angebot startet im Frühjahr mit Ranunkeln, Anemonen und Tulpen und wächst im Sommer
Aus ökologischer Sicht schneidet Wolle von Bio-Schafen aus der Region am besten ab. Das fördert Bio-Schäfereien, Kulturlandschaften und alte Schafrassen.
Im Sommer fressen sie frisches Gras, im Winter Heu oder Silage – alles aus ökologischem
Mit einem selbstentwickelten Verfahren zum Mulchanbau ist es dem Gemüsehof live2give GmbH gelungen, seine Erträge um 25 Prozent zu steigern.
Im Sommer hatten wir im Vergleich zu den Vorjahren einen deutlichen Umsatzrückgang
Gärreste aus Biogasanlagen sind nährstoffreich und können unter bestimmten Bedingungen auch im Biolandbau als Düngemittel eingesetzt werden.
Stickstoff aktiv aufnehmen können – also während der Hauptwachstumszeit im Frühjahr und Sommer
Mini-Biogasanlagen können für kleinere Betriebe mit Tierhaltung eine interessante Option für die umweltfreundliche Verwertung von Gülle sein.
Eine erste Pilotanlage soll bereits im Sommer 2025 auf der Versuchsstation Lindenhof
Dazu gehören ein verpflichtender Weidegang im Sommer, gentechnikfreie Futtermittel
Reintalangerhütte und Prinz Luitpold Haus sind die ersten bio-zertifizierten Berghütten in Deutschland. Wie läuft das logistisch ab? Was sagen die Gäste?
Foto: Martin Erd Seit Sommer 2021 kommen im Prinz Luitpold Haus unterhalb des Hochvogels
Bio-Kräutertee ist beliebt, doch die Kräuter werden selten regional angebaut. Eine Expertin vom Bodensee zeigt, dass mehr möglich ist.
Im Sommer sind kühle Minz- und Malventees eine willkommene Abwechslung zu Wasser.
Die Berücksichtigung des Tierwohls ist auch in der Schweinehaltung wichtig. Ökologische Haltungsverfahren bieten hier Vorteile.
Allerdings bietet es natürlich Vorteile in Stresssituationen, etwa bei großer Hitze im Sommer
