Der Kiebitz ist – wieder – Vogel des Jahres. Leider gebührt ihm diese Ehre vor allem, weil er gefährdet ist.
Im Sommer schließen sie sich dann zu größeren Trupps zusammen und bereiten sich auf
WIldfleisch ist nachhaltiger Fleischkonsum. Wir zeigen Euch ein Rezept mit Wildfleisch vom Reh als Bolognese, unsere Wilde Bollo!
Büro-Kaffeemaschine gemacht Unsere letzten Posts Jagd im Jahresverlauf – Teil 1: Sommer
Der Winter kann hart sein für unsere Wildtiere. Sollten wir ihnen helfen? Und wenn ja, welche Art Hilfe ist sinnvoll?
Neben hoher Schneelage kann das auch während einer langen Dürreperiode im Sommer
In dieser Podcast Folge treffen wir Martin Janner. Er hat neben der herzlichsten Lache, die der Wald je gehört hat, auch noch glückliche Mitarbeiter und furzende Pferde. Er sorgt dafür, dass es in den Schulen und Schwimmhallen der Kommunen, deren Wald er bewirtschaftet, nie kalt wird und hat ganz nebenbei noch ein Buch geschrieben.
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Endlich gibt’s mal wieder einen auf die Ohren! In unserer neuesten WMADWR-Folge haben wir uns mit Dirk Hennig getroffen. Er…
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Zum Feiertag ein feierliches Rezept: Rehrücken mit Polenta. Lasst es Euch schmecken!
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Ohne Moos nichts los? Gilt auch im Wald! Was Moose können und wie sie Förster:innen helfen, erfahrt Ihr hier!
Das könnt Ihr super im Sommer ausprobieren!
Eine ganz wundervolle Saison hat begonnen: die Bärlauchsaison! Habt Ihr schon mal Bärlauchpesto probiert? Wir haben hier ein Rezept für Euch.
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Endlich mal wieder was aus der Küche – dieses Mal der schwedischen! Es gibt Köttbullar, heute ohne Möbelhaus-Traumata.
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Heute gibt es eine neue Podcast-Folge auf die Ohren! In dieser Episode beantworten wir Eure dringendsten Fragen. Wir präsentieren unser FAQ!
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