Rinder auf dem Hof schlachten – wie läuft das ab? https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-wissen/rinder-auf-dem-hof-schlachten-wie-laeuft-das-ab/
Beim Thema Tierwohl wird vor allem auf die Haltung geschaut, die Schlachtung wird gerne ausgeblendet.  Ist eine stressfreie Schlachtung von Rindern möglich?
Die Entblutung muss innerhalb von 60 Sekunden nach dem Bolzenschuss erfolgen.
