Barbarieente – krosse Haut https://fcbayern.com/de/fans/fan-aktionen/schuhbecks-rezepte/tipps/barbarieente---krosse-haut
Barbarieente wird schön kross, wenn sie bei milder Hitze auf der Haut langsam gebraten wird. Je nach Hitzezufuhr dauert das 8 bis 10 Minuten.
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