viele Genussmittel kam auch die aus Kakao gewonnene Schokolade – Mit dem heutigen Massengut hatte die Schokolade der
Mit dem heutigen Massengut hatte die Schokolade der
Anders als Schokolade, Kaffee und Tee war der Tabakkonsum
Weinbau und Bierbrauerei Adelige Naschkatzen – Die Schokolade
Kolonialisierung Amerikas kamen neue Genussmittel wie Schokolade
Kolonialisierung Amerikas kamen neue Genussmittel wie Schokolade
beschäftigte sich mit den medizinischen Wirkungen von Schokolade
Weinbau und Bierbrauerei Adelige Naschkatzen – Die Schokolade
Anders als Schokolade, Kaffee und Tee war der Tabakkonsum
Anders als Schokolade, Kaffee und Tee war der Tabakkonsum
Heute als süchtig machender Dickmacher verschrien, war Zucker lange Zeit ein Prestigeprodukt der Herrschenden. Maximilian I. bestellte einen niederländischen Zuckerbäcker an seinen Innsbrucker Hof und sein Enkel Ferdinand I. ließ eine Hofkomposterei einrichten, die Marmeladen und kunstvolle Torten herstellte. Der süße Stoff war den Habsburgern so wichtig, dass sie den
Weinbau und Bierbrauerei Adelige Naschkatzen – Die Schokolade
Bereits 1432 gehörten zum Repertoire einer Wiener Apotheke auch exotische Waren: Pfeffer, Safran, Ingwer, Gewürznelken, Zimt, Muskat, Weihrauch, Kümmel, Zucker, Reis, Olivenöl, Feigen, Weinbeeren, Mandeln, Seife, Wachs, Gips und Konfekt, weiters Schwefel, Alaun, Kampfer, Kupfervitriol, Theriak, Mastix und Himmeltau. Viele dieser Produkte wurden aus dem Orient importiert und
Die Entdeckung der Neuen Welt brachte unter anderem Schokolade
Kolonialisierung Amerikas kamen neue Genussmittel wie Schokolade
Es ist das Zeitalter barocker Prachtentfaltung. So beginnt unter Leopold I. der Neubau des Schlosses Schönbrunn und die Erweiterung der Hofburg in Wien. Gleichzeitig ist es auch eine Zeit heftiger Kämpfe gegen Osmanen und Frankreich. Im Verlauf des „Großen Türkenkrieges“ wird das osmanisch besetzte Ungarn erobert und das habsburgische Territorium stark vergrößert. Im Westen
Kapitel Adelige Naschkatzen – Die Schokolade
In den streng hierarchischen Gesellschaften der Vergangenheit hatte jeder Stand spezifische Ausdrucksformen, sei es in Konsum, Umgangsformen, im Alltag und an Festtagen, wobei die Kultur der Eliten in der Regel der breiteren Bevölkerung als erstrebenswertes Vorbild galt. Bei einer Herrscherdynastie wie den Habsburgern wurde der Repräsentation besondere Aufmerksamkeit gewidmet,
Kapitel Adelige Naschkatzen – Die Schokolade
