Warum Einweichen, Ankeimen und Fermentieren so nützlich und wichtig für unsere Gesundheit und das Wohlbefinden sind
ist ein ganz natürlicher Bestandteil von Lebensmitteln und vor allem in Nüssen, Samen
Warum Einweichen, Ankeimen und Fermentieren so nützlich und wichtig für unsere Gesundheit und das Wohlbefinden sind
ist ein ganz natürlicher Bestandteil von Lebensmitteln und vor allem in Nüssen, Samen
Von den über 80 Erbsen-Sorten kommen bei uns nur drei auf den Markt: die leicht mehlige Pal-, die süßliche Mark- und die sehr zarte Zuckererbse.
Bei Mark- und Palerbsen isst man nur die in der Schote liegenden Samen.
Zutaten: , Couscous, Delikatessbrühe, 4 mittelgroße Zucchini, 1 kleine Zwiebel fein gewürfelt, 1 Knoblauchzehe gepresst, Olivenöl nativ extra, Pinienkerne, Basilikum fein gehackt, Tomaten getrocknet in Olivenöl,, Meersalz, schwarzer Pfeffer, 150 g Feta-Käse, grob zerbröckelt
Tipp: Die Füllung lässt sich durch verschiedene Kräuter, Nüsse und Samen unendlich
Zutaten: , Brat- & Backöl, 2 kleine Zucchini, 1 rote Paprika, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, Tomatenmark Mediterran in der Tube, Klare Suppe mit Bio-Hefe, Klare Suppe, ohne Hefe, Tomaten geschält und geviertelt, Lupinenschrot, Datteln ohne Stein Deglet Nour, Meersalz, Atlantik, etwas schwarzer Pfeffer, ½ TL Paprikapulver edelsüß, 1 Msp. Chilipulver, Emmer-Spaghetti Semola, ½ Bund Basilikum
Chilipulver 500 g Rapunzel Emmer-Spaghetti Semola ½ Bund Basilikum Lupinen Samen
Zutaten: , Cashewbruch, 180 ml Wasser, Johannisbrotkernmehl, 200 ml aufschlagbare, vegane Pflanzensahne, 1 Pckg. Sahnesteif, Meersalz Atlantik, 8-10 Kardamomkapseln Vanillepulver Bourbon, Kokosblütensirup, Für die Deko: Heldenkaffee Espresso Kaffeebohnen,, Choco Zartbitter Schokoaufstrich, Vegane Waffelhörnchen
Die Kardamomkapseln öffnen und die Samen im Mörser fein zerstoßen.
Zutaten: , Cashewbruch, 180 ml Wasser, Johannisbrotkernmehl, 200 ml aufschlagbare, vegane Pflanzensahne, 1 Pckg. Sahnesteif, Meersalz Atlantik, 8-10 Kardamomkapseln Vanillepulver Bourbon, Kokosblütensirup, Für die Deko: Heldenkaffee Espresso Kaffeebohnen,, Choco Zartbitter Schokoaufstrich, Vegane Waffelhörnchen
Die Kardamomkapseln öffnen und die Samen im Mörser fein zerstoßen.
Fenchel ist eine Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze.
Die ätherischen Öle finden sich auch in den Samen des Fenchels, die als Gewürz oder
Ersetzt beim Kochen und Backen mal ein paar Zutaten. Welche, zeigen wir euch hier
Amaranth-Samen Amaranth gepufft
Themenmonat Ayurveda: Gute (und nicht so gute) Lebensmittel-Kombinationen
Karotte, Rote Bete) und Salat Zwei oder mehr Komponenten aus Milchprodukten, Nüssen, Samen
