Meintest du sagen?
Mit unseren Lupinen-Rezepten entdecken Sie die kulinarischen Möglichkeiten der Soja-Alternative ✓ Süße und herzhafte Ideen ✓ Gleich nachmachen!
Unsere Lupinen-Rezepte zeigen Ihnen die Vielseitigkeit der angesagten Samen.
Bockshornklee ist als Würzmittel und Heilpflanze bekannt. Lesen Sie in unserer Warenkunde: Wissenswertes ✓ Küchentipps ✓ Herkunft ✓ Hier informieren!
Das Gewürz entstammt dabei den Samen.
Die Durian trägt als Spitznamen den Ausdruck Stinkfrucht, schmeckt allerdings wunderbar sahnig-cremig. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
ein dreigeteiltes Fruchtfleisch mit braunen oder gelblichen, bis zu 7 cm langen Samen
Quinoa wird häufig auch als „das gesunde Inkakorn“ bezeichnet. Heute findet es in vielen Gerichten Verwendung. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Dessen ungefähr senfkorngroße Samen lassen sich wie Reis oder Getreidekörner kochen
Die mandelförmige Tonkabohne erfreut sich zunehmender Beliebtheit als aromatisches, exotisches Gewürz. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Ernährung Lebensmittelwissen Zutaten A-Z Tonkabohne Tonkabohne Tonkabohnen sind die Samen
Brennnessel essen oder als Tee genießen: Arten ✓ Wirkung & Nebenwirkungen ✓ Geschmack ✓ Lagerung ✓ Verarbeitung & Verwendung ✓ Jetzt informieren!
Die markanten, gezähnten Blätter, Samen und Blattstiele besitzen Brennhaare, die
Möchten oder müssen Sie Gluten vermeiden, kann Teff eine interessante Alternative zu Weizen & Co. sein. Wir stellen die Zwerghirse und ihre Vorteile vor.
Was an diesen Behauptungen dran ist und was der kleine Samen enthält, erfahren Sie
Klein, aber oho: Auf Flohsamen trifft das gleich mehrfach zu. Die Körnchen des indischen Wegerichs können positiv auf den Darm wirken und Speisen andicken.
Durch die wasserbindende Wirkung helfen (Bio-)Flohsamenschalen oder ganze Samen übrigens
Das beliebte Küchenkraut können Sie auch selbst anpflanzen. Einfache Anleitung ✓ Im Garten und im Topf ✓ Tipps zur richtigen Pflege ✓ Probieren Sie’s aus!
Erde vorbereiten und Samen richtig einsetzen Beachten Sie beim Säen: Schnittlauch
Sie kommen getrocknet aus China und werden als äußerst gesund beworben: Goji-Beeren. Was in den kleinen roten Früchtchen steckt, erfahren Sie hier.
Exotische Superfoods wie Goji-Beeren, Chia-Samen oder Algen kommen aus fernen Ländern
