Amerikanische Bagels bringen Abwechslung in die kalte Küche: Backen Sie die Kringel nach und belegen Sie sie mit frischen Zutaten – auch vegetarisch oder vegan!
Oft wird das runde Gebäck mit Mohn, Sesam oder anderen Samen bestreut verkauft.
Chicorée, Feldsalat, Radicchio oder Endivie – auch im Winter gibt es leckere Salate. Probieren Sie unsere leckeren Wintersalate für eine Extraportion Vitamine.
Für den richtigen „Biss“ sorgen Nüsse und Samen, z.B.
Eine Glutenunverträglichkeit kann verschiedene Formen und Symptome haben, von Übelkeit und Darmproblemen bis zu Kopfschmerzen. Wir erklären die Hintergründe.
Probieren Sie auch unser Rezept für ein glutenfreies Kastenbrot auf Basis von Saaten, Samen
Kochen Sie leichte und vitalstoffreiche Mahlzeiten mit wenig oder gar keinen Kohlenhydraten, dafür mit viel Gemüse: Wir zeigen, wie es geht!
Tofu, Tempeh, Bohnen, rote Linsen, Erbsen, Lupinen, Nüsse, Saaten und Samen sowie
Mit den passenden Gewürzen schmeckt Sauerkraut lecker und ist bekömmlicher. Fertiges Kraut ✓ Frischkost ✓ Mit und ohne Kümmel ✓ Gleich lesen!
vielen als Erstes Kümmel ein, denn zahlreiche Sauerkraut-Rezepte enthalten die Samen
Kompost anlegen: So kommen Sie Schritt für Schritt zu eigenem Humus. Tipps zur Standortwahl ✓ So schichten Sie Kompost ✓ Das darf rein ✓ Anleitung hier lesen!
Supermarkt-Schnittblumen wegen möglicher Pestizidbelastung) Unkraut (wenn es noch keine Samen
Bereiten Sie mit unseren Rezepten für Hülsenfrüchte köstliche Gerichte mit Bohnen, Linsen und (Kicher-)Erbsen zu – eiweißreich, vegan oder vegetarisch!
würzen & genießen In einer Hülse gereift und reich an Eiweiß, werden die kleinen Samen
Sie lieben Matjes? Lesen Sie alles Wissenswerte zu Besonderheit und Tradition, dazu leckere Rezepte von Salat und Aufstrich bis Filet. Es lohnt sich!
nötigen Körperfettanteil, aber noch keinen Ansatz von Rogen (Eiern) oder Milch (Samen
Eine basische Ernährung soll die Balance zwischen Säuren und Basen herstellen und so für mehr Wohlbefinden sorgen. Wir erklären die Hintergründe.
Sahne Basische Lebensmittel: Obst, Gemüse, Salat, Kartoffeln, Tofu, Mandeln, Samen
Im Winter vertreiben heiße, deftige Gerichte die Kälte aus den Gliedern und Süßes hebt die Stimmung. Unsere Rezepte bringen Sie gut durch die kalte Jahreszeit!
Rote Bete, Fenchel und Sellerie, abgerundet mit Apfelstückchen sowie Nüssen oder Samen
