BMEL – Tierische Nebenprodukte – Kategorisierung von tierischen Nebenprodukten https://www.bmel.de/DE/themen/tiere/tiergesundheit/tierische-nebenprodukte/tierische-nebenprodukte-kategorie.html
Die tierischen Nebenprodukte werden nach dem Grad der von ihnen ausgehenden Gefahr für die Gesundheit von Mensch und Tier in drei Risikokategorien eingeteilt, die demzufolge unterschiedlich zu verarbeiten bzw. zu entsorgen sind.
Seuchenbekämpfung getötet werden, Föten, Eizellen, Embryonen und Samen