Wie schafft es das Bio-Restaurant Frölichs mit über 90 Prozent Bio-Anteil leckere Gerichte zu bezahlbaren Preisen anzubieten?
Auch Minze aus Israel oder Avocados aus Südamerika kommen hier nicht auf den Tisch
München könnte sich komplett aus der umliegenden Region ernähren. Dies zeit eine aktuelle Studie des Leibniz-Zentrums für Agrarlandschaftsforscchung (ZALF).
Zur Erzeugung von Soja und Co. werden in Südamerika Wälder abgeholzt und Agrochemikalien
Zwei Bachelor- und vier Master-Studiengänge bietet der Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften. ➤ Alle Infos zum Studium
Es kommen aber auch viele Studierende aus Südamerika, Afrika und Mittelasien hierher
Welche Quellen klimaschädlicher Treibhausgase in der Landwirtschaft gibt es und wo liegen Einsparpotenziale? Eine Klimaberatung kann Antworten geben.
Diese Zertifikate versprechen zum Beispiel das Aufforsten eines Waldes in Südamerika
