Allergene | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/allergene
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Dein Suchergebnis zum Thema: Ritter
Kennzeichnung der Allergene an Automaten | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/kennzeichnung-der-allergene-automaten
Kann ich beim Kauf von Lebensmitteln an Automaten vorab die Allergene einsehen oder erst nach dem Kauf?
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Allergenkennzeichnung bei Proteinpulver mit Süßlupine korrigiert | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/allergenkennzeichnung-bei-proteinpulver-mit-suesslupine-korrigiert
Alpha Foods warb auf amazon.de mit der Angabe „Ohne Allergene“, obwohl das Proteinpulver mit Süßlupinen eine allergene Zutat enthält.
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Kann in „Gewürzen“ auch Sellerie stecken? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/kann-gewuerzen-auch-sellerie-stecken
Darf sich hinter dem Begriff „Gewürze“ in der Zutatenliste auch Sellerie verbergen?
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Was steckt hinter „Alkohol“ in der Zutatenliste? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/was-steckt-hinter-alkohol-der-zutatenliste
Im Zutatenverzeichnis eines Toasts ist „Alkohol“ aufgeführt. Es ist aber nicht zu erkennen, woher der Alkohol stammt. Das ist doch wichtig für Allergiker! Ist das nicht verpflichtend?
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Ist Glukosesirup glutenfrei? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/ist-glukosesirup-glutenfrei
Glukosesirup enthält generell kein Gluten, egal aus welchem Getreide er hergestellt wird.
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Deutet der Allergiehinweis auf Insekten hin? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/deutet-der-allergiehinweis-auf-insekten-hin
Wenn auf einem Produkt der Hinweis steht „Kann Allergene durch Krebstiere oder Weichtiere enthalten“: Bedeutet das, dass in dem Lebensmittel Wurmpulver stecken kann?
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Versteckter Zimt in Lebensmitteln | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/versteckter-zimt-lebensmitteln
Ab welcher Menge muss Zimt als Zutat in einem Lebensmittel genannt werden? Stimmt es, dass viele Teesorten Zimt enthalten, ohne dass er im Zutatenverzeichnis steht?
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Untersuchung: Nicht deklarierte Allergene in jedem zehnten Lebensmittel | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/news/untersuchung-nicht-deklarierte-allergene-jedem-zehnten-lebensmittel
Wie häufig sind Allergene in Lebensmitteln zu finden, ohne dass dies für Verbraucher:innen zu erkennen ist? Das haben die vier Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter Baden-Württemberg im Jahr 2021 in umfangreichen Stichproben untersucht.
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Warum ist Zitronenöl kein Allergen? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/warum-ist-zitronenoel-kein-allergen
In Kosmetik muss Citral als Allergen gekennzeichnet werden. Zitronenöl enthält Citral. Warum muss es bei Lebensmitteln nicht als Allergen gekennzeichnet werden?
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