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Aus der Serie „Omas Haushalts-Geheimwaffen“: Wundermittel Backpulver – KingKalli

https://kingkalli.de/aus-der-serie-omas-haushalts-geheimwaffen-wundermittel-backpulver/

Wer hat’s erfunden? Eban Norton Horsford, US-amerikanischer Wissenschaftler und Schüler des Chemikers Justus von Liebig war das, Mitte des 19. Jahrhunderts. Obwohl Backpulver unter Einwirkung von Wasser, Säure und Wärme[…..]
entsteht, deutlich geringer als der, den etwa das Abroden eines handelsüblichen Regenwaldes