Gefährdet stark gebratenes oder gegrilltes Fleisch die Gesundheit? https://www.jedes-essen-zaehlt.de/gefaehrdet-stark-gebratenes-oder-gegrilltes-fleisch-die-gesundhe.html
Beim Grillen oder Braten können sich Substanzen bilden, die die Gesundheit gefährden.
Fett aus dem Grillgut in die Glut und verbrennt, entwickelt sich ein bläulicher Rauch