Dein Suchergebnis zum Thema: Rauch

Lokale Produkte, internationale Aromen und fortschrittliches Denken. Die schwedische Küche konzentriert sich auf gesunde Produkte aus der Region und strebt nac…
Wohlhabende Haushalte konnten zu Methoden wie Salzen und Räuchern greifen, während

Die Region Schwedisch Lappland ist bekannt für Polarlichter, die Kultur der Samen und unvergessliche Naturerlebnisse unter der Mitternachtssonne
Eine traditionelle Technik, um das Fleisch haltbar zu machen, ist das Räuchern.