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Techniken zum Räuchern und Trocknen wurden entwickelt und die richtige Anwendung
Worum es geht: Das Projekt zur Fisch-Verarbeitung durch solare Trocknung und Räuchern

Die Fischerei an der Küste ist nicht nachhaltig. Was können wir tun, um sie nachhaltig zu machen?
Da das Räuchern und Trocknen von Seefischen an der Küste Kenias zum Beginn des Projektes