Hafer, Kokos, Mandel, Reis, Soja: Milchersatzprodukte unter der Lupe | Verbraucherzentrale.de https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/kennzeichnung-und-inhaltsstoffe/hafer-kokos-mandel-reis-soja-milchersatzprodukte-unter-der-lupe-62593
Nicht von der Kuh, sondern aus Pflanzen: Das Angebot an Milchersatzprodukten ist groß und unübersichtlich. Eine Marktstichprobe der Verbraucherzentrale NRW zeigt, worauf Sie achten sollten, wenn Sie Kuhmilch durch Pflanzendrinks ersetzen wollen.
Laut Daten des Robert-Koch-Instituts haben rund 32 Prozent der Erwachsenen und 44
