Werbung mit Nährwertangaben: Klare Vorgaben für die Hersteller | Verbraucherzentrale.de https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/kennzeichnung-und-inhaltsstoffe/werbung-mit-naehrwertangaben-klare-vorgaben-fuer-die-hersteller-10478
„Wenig Fett“, „reich an Vitaminen“, „ohne Zucker“, „high Protein“: Mit solchen nährwertbezogenen Angaben wird auf Lebensmittelverpackungen gerne geworben. Doch längst nicht alles ist erlaubt. Für „zuckerarm“, „energiefrei“ oder „leicht“ müssen bestimmte Mengenvorgaben eingehalten werden.
Ein Joghurt mit 30 Prozent weniger Zucker kann beispielsweise immer noch eine große
