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Sie sollen beim Abnehmen helfen, lange satt machen und die Muskeln wachsen lassen: Protein-Produkte versprechen eine ganze Menge. Auf Käse, Pudding oder Toast werben Hersteller mittlerweile mit dem Mehr an Protein. Dabei brauchen die meisten Menschen keine zusätzlichen Proteine, sofern sie sich ausgewogen ernähren.
Für die Angabe „Proteinquelle“ müssen im Produkt mindestens 12 Prozent des Energiegehalts

Neun von zehn Jugendliche wünschen sich, dass Geld und Finanzen in der Schule ausführlicher behandelt werden. Aber auch das Thema Nachhaltigkeit ist hoch im Kurs. Wie man diese Themen in den Unterricht bekommt, zeigen u.a. Verbraucherschulen. 
Anknüpfungspunkt für Lehrkräfte 71 Prozent der Befragten haben laut Umfrage große

Eine aktuelle Studie zeigt, dass viele Jugendliche schlecht darüber informiert sind, wie Daten im Netz gesammelt, ausgewertet und verarbeitet werden. Die Ergebnisse rücken das Thema „Digitale Kinderrechte“ in den Fokus.
Die überwiegende Mehrheit (70 Prozent) fürchtet, dass ihre Daten im Netz missbraucht

Die Rufe nach mehr privater Altersvorsorge stoßen bei vielen Jugendlichen auf taube Ohren. Eine neue Studie zeigt: Grundsätzlich ist die junge Generation zwar zur Vorsorge bereit. Bei der finanziellen Zukunftssicherung fühlen sie sich jedoch oft überfordert. Ohne bessere schulische Bildung, so die Studienautoren, drohe vielen Jugendlichen Altersarmut.
herausgegebenen Studie sind zwar viele Jugendliche und junge Erwachsene sparsam. 55 Prozent

Der Materialkompass hebt besonders empfehlenswerte Unterrichtsinhalte als „Unterrichtsmaterial der Woche“ hervor. Diese Woche steht grundlegendes Finanzwissen rund um das erste Bankkonto auf dem Plan.
Etwa 40 Prozent der 17-Jährigen arbeiten nebenher, rund 15 Prozent von ihnen nahmen

Der Materialkompass hebt besonders empfehlenswerte Unterrichtsinhalte als „Unterrichtsmaterial der Woche“ hervor. Dieses Mal im Fokus: das Problem der Lebensmittelverschwendung und ihre globalen Folgen.
Quelle: KMPZZZ, Adobe Stock Acht bis zehn Prozent der menschengemachten Treibhausgas-Emissionen

Deutlich mehr Schülerinnen und Schüler haben mittlerweile die Möglichkeit, in der Schule eine warme Mahlzeit zu sich zu nehmen, doch viele nutzen dieses Angebot nicht. 
Studie zeigt Verbesserungsbedarf 43,7 Prozent der Sechs- bis Elfjährigen und 68

Der Materialkompass hebt besonders empfehlenswerte Unterrichtsinhalte als „Unterrichtsmaterial der Woche“ hervor. Dieses Mal erhalten Lehrkräfte Unterstützung, ihre Schüler:innen für die Grenzen von Gütesiegeln zu sensibilisieren.
Demnach ist 85 Prozent von ihnen sehr wichtig oder wichtig, dass die Verpackungen

Im Dschungel der Lebensmittelkennzeichnung ist es manchmal gar nicht so leicht durchzublicken. Das gilt auch, wenn man sich die Regeln für Zutatenlisten ansieht.
besonders als Bild oder Text hervorgehoben oder beworben wird, dann muss ihr Anteil in Prozent

Der Materialkompass hebt besonders empfehlenswerte Unterrichtsinhalte als „Unterrichtsmaterial der Woche“ hervor. Diese Woche erhalten Lehrkräfte Unterstützung bei der Finanzbildung rund um das Thema Geldanlage.
Personen im Auftrag des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv) zufolge vertreten 81 Prozent