Vegan, vegetarisch oder flexibel? Wie sich Jugendliche ernähren, ist ihre persönliche Entscheidung. Unterschiedliche Ernährungsstile objektiv bewerten zu können, lässt sich üben – zum Beispiel im Zuge der Ernährungsbildung.
Statistischem Bundesamt die Produktion im Jahr 2021 im Vergleich zum Jahr 2019 um 62 Prozent
„Zu gut für die Tonne“ sind viele Lebensmittel, die in privaten Haushalten entsorgt werden. In der Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“, die das BMEL zum dritten Mal ausruft, werden Ideen zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung vermittelt – auch von den Verbraucherzentralen.
Sie machten 34 Prozent der Haushaltsabfälle aus.
Viele Teenager verstehen laut der neusten Pisa-Studie nur wenig von Geld und Finanzen. Wie die Auswertung des Finanzbildungstests zeigt, sind die meisten 15-Jährigen noch nicht einmal in der Lage, alltägliche Ausgabe-Entscheidungen zu treffen. Deutschland hat sich am PISA „Students´ Financial Literacy“ nicht beteiligt – was die Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) kritisierte.
In den zehn teilnehmenden OECD-Ländern kamen im Durchschnitt 22 Prozent der Befragten
Wer morgens sein Tässchen Kaffee trinkt, verbraucht nicht nur das Wasser in der Tasse. Schon zuvor floss eine vielfache Menge Wasser in den Anbau der Bohnen und ihre Verarbeitung – für eine Tasse Kaffee ganze 140 Liter. Sichtbar ist dieser Wasserverbrauch nicht, Experten sprechen daher von virtuellem Wasser.
Aus der Region rund um die Stadt stammen immerhin zehn Prozent des deutschen Frucht
Die Ausstattung der Schulen mit digitalen Medien bietet die Chance, mit den Schüler:innen zu thematisieren, wie sich die Produktion dieser Technik auf die Umwelt auswirkt.
Befragung unter Schüler:innen nach der Projekt-Erprobung vermuten lässt: „Rund 85 Prozent
Vereine, Unternehmen, außerschulische Bildungseinrichtungen – sie gehören genauso zum Schulalltag wie Lehrer und Schüler. Die Zusammenarbeit im Bereich der Medienbildung schätzen sowohl Schulen als auch ihre Partner überwiegend als gewinnbringend ein. Das ergibt die Studie „Bildungspartnerschaften zwischen Schule und außerschulischen Akteuren der Medienbildung“.
Aspekt herauszugreifen: In der Online-Befragung wurde deutlich, dass nur bei 61 Prozent
Der Wasserfußabdruck veranschaulicht, wie viel Wasser etwa die Produktion von Gütern verbraucht. Lehrkräfte können die Modellrechnung nutzen, um Schüler:innen für ihren versteckten Wasserkonsum zu sensibilisieren.
Bundesland Bayern, bedeckt er heute nach Zahlen des Umweltbundesamtes nur noch etwa zehn Prozent
Wir stellen regelmäßig vor, wie Schulen aus dem Netzwerk Verbraucherbildung diese im Schulalltag umsetzen. Den richtigen Umgang mit Geld und wie viel das eigene Taschengeld wert ist lernen Schüler:innen am Königin Gymnasium Lennestadt .
unterschiedlichen Mehrwertsteuersätze oder rechnen eigenständig aus, wie viel etwa 19 Prozent
Die eigene sportliche Entwicklung mithilfe eines Fitnesstrackers digital zu erfassen, bietet Jugendlichen Vor- und Nachteile. Das Projekt „Self-Tracking im Freizeitsport“ zeigt auf, wie etwa Lehrpersonen für Chancen und Risiken sensibilisieren können.
Verfügten 2019 lediglich 13 Prozent der Befragten im Alter von zwölf bis 19 Jahren
Mit guten Vorsätzen ins neue Jahr – im „Veganuary“ weltweit verzichten Millionen Menschen einen Monat lang auf tierische Produkte. Wir werfen einen Blick auf die Kampagne, die sich für eine bewusste und rein pflanzliche Ernährung einsetzt.
Denn die Tierhaltung ist für 68 Prozent der Treibhausgas-Emissionen in der deutschen
