Janine Gaumer: Wie ist das Buch mit Alexander Schiebel zum »Wunder von Mals« damals entstanden? Jacob Radloff: Alexander Schiebel besuchte uns im Verlag
Seelen-Dorf haben ein Dutzend engagierter Bürger 2014 in einer Volksabstimmung 76 Prozent
Der neue Slow Food Genussführer ist da – und Sie, Herr Plessing, sind seit einem Jahr der neue Leiter des Herausgeberteams. Erzählen Sie kurz etwas über sich,
unsere Testgruppen, für diese Ausgabe in den vergangenen zwei Jahren immerhin 15 Prozent
GAIA: 1. Welche sind aus Ihrer Sicht die drängendsten Umweltprobleme? Antje Boetius: Mir macht der weitere Anstieg der CO2-Emissionen Sorgen. Es bleiben
Es ist doch wirklich verrückt, dass rund 90 Prozent der Artenvielfalt noch unbekannt
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Werden Tiere möglichst schonend und stressfrei geschlachtet, entspricht dies nicht nur den Werten des Tierschutzes. Vielmehr wirkt sich dies auch positiv auf
muss dabei mithelfen, alleine ist das in so kurzer Zeit nicht zu schaffen.« 80 Prozent
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Visionäre Landwirtschaft Hundert Prozent Bio weltweit Bio-Lebensmittel für alle
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