Die Nachfrage nach Bio-Obst sank im ersten Halbjahr 2024. Bananen, als meistverkauftes Bio-Obst, verzeichneten deutliche Rückgänge und zogen das gesamte Bio-Obstsortiment nach unten.
Die Ausgaben sanken mit einem Minus von 1,7 Prozent weniger stark.
Eine Machbarkeitsstudie hat sich damit beschäftigt, wie viel Fleisch reduziert werden muss, um kostenneutral eine Mensa auf Biofleisch umstellen zu können.
Im Ernährungsreport 2019 hielten es 70 Prozent der Befragten für "sehr wichtig",
Staatliche Vorgaben und Netzwerke für die bioregionale Beschaffung unterstützen den zunehmenden Einsatz von Bio.
Inzwischen werden rund neun Prozent der Ausgaben für Bio-Lebensmittel in Frankreich
Ergebnisse aus einer Umfrage zum Einsatz von regionalen und bio-regionalen Fresh-Cut Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung.
regionale und 44 Prozent bio-regionale Produkte wählen.
Milben erkennen und bekämpfen: Mehlmilbe Pflaumenmilbe Modermilbe Backobstmilbe Hausmilbe Käsemilbe Heumilbe (Acarus, Lepidoglyphus, Tyrophagus)
An lagerndem Getreide, dessen Kornwassergehalt über 14 Prozent liegt, kann es zu
Die Weinbaufläche ist zu 100 Prozent als Terrassenlagen angelegt.
Durch Ernteausfälle, Wetterextreme, hohe Produktionskosten sowie eine steigende globale Nachfrage haben sich die Kakaopreise drastisch erhöht.
(BDSI) meldete für 2024 einen Rekordwert: 86 Prozent des in Deutschland gekauften
Milben erkennen und bekämpfen: Mehlmilbe Pflaumenmilbe Modermilbe Backobstmilbe Hausmilbe Käsemilbe Heumilbe (Acarus, Lepidoglyphus, Tyrophagus)
An lagerndem Getreide, dessen Kornwassergehalt über 14 Prozent liegt, kann es zu
Die Eierproduktion in den USA ist stark gesunken. Gibt es hierzulande überhaupt genug Bio-Eier? Und wie viele deutsche Bio-Betriebe halten Legehennen?
Damit stieg der Verbrauch um vier Prozent im Vergleich zum Vorjahr, was unter anderem
zu hoch, bei konventionellen Hofläden liegt der Wareneinsatz bei 66 Prozent.
