Die industrialisierte Landwirtschaft mit Monokulturen und Pestiziden bedroht unsere Honigbienen. Sie profitieren allerdings vom Ökolandbau.
Bestimmungen hinaus: Während gemäß deutscher Honigverordnung im Honig bis zu 20 Prozent
Renate Lieb ist BiSpitzenköchin, Inhaberin und Küchenchefin des Bio-HofGut Scheunenwirtin, 73566 Bartholomä
Ich will es zu 100 Prozent machen.
zu ermitteln, kann eine N-Verwertung aus Futterleguminosen-Schnittgut von ca. 40 Prozent
verbesserte Schwefelversorgung der Ertrag eines Futterleguminosen-Gras-Gemenges um 50 Prozent
Pflaumenmaden als Larven des Pflaumenwicklers bestimmen, und durch Vorbeugung und Biologischen Pflanzenschutz im Ökolandbau bekämpfen.
bremst die Vermehrung des Pflaumenwicklers, und kann hohe Wirkungsgrade über 90 Prozent
WIchtige Kriterien für die Wahl eines Stallsystems für Ökoschweine sind Arbeits- und Kapitalausstattung, Ferkelbezugsmöglichkeiten und Standortvoraussetzungen.
Im oberen Buchtenbereich sind vier Prozent Gefälle vorzusehen, etwa ein Meter vor
Kupfer ist bedeutend im Ökolandbau. Da er sich aber im Boden anreichert und Mikroorganismen schädigt wird nach alternativen gesucht.
Kupfer im ökologischen Weinbau zu Ertrags- und Qualitätseinbußen von 50 bis 100 Prozent
Was die alten Bäcker schon wussten, durch Zugabe von Vorteig bis zu 20 Prozent auf
In der Teigreife – mit etwa 50 Prozent Kornfeuchte – geernteter Dinkel wird in speziellen
weit genutzt werden, dass der Schriftzug „Bio“ im Bio-Siegel nicht größer als 60 Prozent
