Der Markt für ökologisch erzeugtes Gemüse bietet umstellungsbereiten Betrieben gute Möglichkeiten für den Einstieg in die ökologische Gemüseerzeugung.
Der Anteil der Leguminosen in der Fruchtfolge sollte bei etwa 20 bis 30 Prozent liegen
Der Bio-Landwirt arbeitet seit 2011 mit einem selbstentwickelten Mulchsystem, das den Einsatz von Transfermulch mit einer Mulch-Direktpflanzung kombiniert.
Johannes Storch: Bei uns ist mittlerweile eine Mischung aus 60 Prozent Roggen, 30
Wie beeinflusst die Landwirtschaft Biodiversität? Erfahren Sie, wie der Ökolandbau zur Artenvielfalt beiträgt und welche Maßnahmen nachhaltig wirken.
Artenvielfalt-Quiz: Wie viel Prozent mehr Feldvögel gibt es im Ökolandbau verglichen
Ein ökologisch und ökonomisch besonders nachhaltiger und resilienter Großbetrieb: Der Bioland-Betrieb von Benedikt Ley und seinem Team wird ausgezeichnet!
und seinem Team zum Beispiel gelungen, die Intensität der Bodenbearbeitung um 25 Prozent
Das Gut Wulksfelde wurde auf der Grünen Wochen 2005 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine Leistungen im Bereich Vermarktung ausgezeichnet.
Gut Wulksfelde Recht, denn der Anteil der eigenen Vermarktung liegt heute bei 95 Prozent
Temperaturen (optimal bei 25 Grad) und einer relativen Luftfeuchtigkeit von mehr als 65 Prozent
Bezuschusst werden maximal 80 Prozent der Beratungskosten.
Ein Besuch auf einem Biohof soll das Küchenteam vom Biogedanken überzeugen. Die drei Beispiele zeigen wie es geht und was es bringt.
seit vielen Jahren biozertifiziert und hat mittlerweile einen Bio-Anteil von 70 Prozent
zu ermitteln, kann eine N-Verwertung aus Futterleguminosen-Schnittgut von ca. 40 Prozent
Erlesene Zutaten zu 100 Prozent aus kontrolliert biologischem Anbau, beste Rezepturen
