Wildbienen leisten einen großen Beitrag zu einem intakten Ökosystem. Was Sie auszeichnet, erfahren Sie hier.
einen geschätzten Wert von rund einer Billion US-Dollar – das entspricht etwa einem Prozent
Im Rahmen der Eiweißpflanzenstrategie wird das Angebot an heimischen Bio-Hülsenfrüchten wie Sojabohnen, Kichererbsen, Lupinen und Co. steigen.
Bis zum Jahr 2030 sollen in Deutschland auf zehn Prozent der Ackerflächen Leguminosen
Die Nachfrage nach Ökogeflügelfleisch steigt kontinuierlich an und bietet damit Potenzial für eine Umstellung auf Öko-Haltung.
Nur etwa 1,4 Prozent der gesamten deutschen Geflügelfleischproduktion ist ökologisch
können in den oberen 50 Zentimetern Kornkäferbefall stark vermindern (60 bis 80 Prozent
Vorratsschädliche Staubläuse, Bücherläuse und Lausflechtlinge in der Lagerung erkennen, bestimmen, vorbeugen und ökologisch bekämpfen
Foto: JKI Staub- und Bücherläuse entwickeln sich bei hoher Luftfeuchtigkeit ab 65 Prozent
benutzerfreundlich, mit Inhalt und Wissenstransfer zufrieden bis sehr zufrieden. 172 (47,0 Prozent
Die Bio-Branche gilt als besonders innovativ und entwickelt ständig neue Ideen. Wir stellen Ihnen drei Bio-Start-ups und ihre Produkte vor.
auf Neues: Laut einer Trendstudie der Marktforschungsapp Biopinio probieren 80 Prozent
Gerichte mit der proteinreichen Platterbse sind eine interessante Option für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegungen.
reich an Ballaststoffen, Eisen, Vitaminen, ungesättigten Fettsäuren und mit rund 25 Prozent
Einige Handelsunternehmen verzichten auf den Druck von Angebotsflyern und setzen stattdessen auf digitale Alternativen. Wie kommt das bei der Kundschaft an?
Insgesamt gaben knapp 30 Prozent der Unternehmen aus dem Lebensmitteleinzelhandel
Bei einem Online-Workshop im November 2021 tauschten sich über 70 Fachleute zu Studienergebnissen aus dem europäischen Bio-Schweineprojekt POWER aus.
Während ohne Maisgabe im Schnitt 20 Prozent der Tiere den Bereich aufsuchten, waren
