Projekt Wandelschwein: Aufbau einer Bio-Wertschöpfungskette https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/aufbau-von-wertschoepfungsketten/wandelschwein/
Die Öko-Schweinehaltung erfüllt Verbraucheranforderungen an Tier- und Umweltschutz. Ein Projekt fördert die regionale Vermarktung von Öko-Schweinen. ὃ7
Dennoch werden derzeit nur ein Prozent der Schweine ökologisch erzeugt.
