Tim Rühle ist Gründer und Geschäftsführer der fit & fröhlich GmbH. Mit Oekolandbau.de sprach er über die Bio-Zertifizierung für ein Event nach der neuen AHVV und seine Gedanken zu einer dauerhaften Bio-Zertifizierung.
Rühle: Ich rechne mit einer Kostensteigerung von 10 bis maximal 20 Prozent.
Als Substratbestandteil bring Kompost wertvolle Eigenschaften mit, die ihn zu einem wichtigen Part in der heimischen Torfreduktion machen.
Davon könnten nach aktuellen Informationen rund 50 bis 70 Prozent für den Bereich
In der Scheune neben dem Stall befindet sich die Hofmolkerei, in welcher 77 Prozent
Schwarzbeinigkeit und Weißährigkeit an Weizen, Gerste und Roggen im ökologischen Landbau erkennen, bestimmen, und vorbeugend bekämpfen
Weizenproduktion Anteil anfälliger Getreide (alle außer Hafer) in der Fruchtfolge auf max. 75 Prozent
Damit Unkraut auf dem Feld erst gar nicht zum Problem wird, setzt man im Öko-Landbau auf eine gesunde Mischung an vorbeugenden pflanzenbaulichen Maßnahmen.
Konkurrenzkräftige Sorten können das Wachstum von Unkräutern um bis zu 50 Prozent
Botrytis fabae, Auslöser von Schokoladenflecken, Fleckenkrankheit, Graufäule, Braunfleckigkeit an Ackerbohne, erkennen, bestimmen und vorbeugen
In schlimmen Fällen können ganze Pflanzen absterben und Ertragsverluste bis 50 Prozent
Fische, Weich- und Krustentiere in Aquakultur erzeugt – 1990 war es gerade mal 20 Prozent
Pflanzenbasiert, gesund, nachhaltig: Das sind die Aspekte, die für die aktuellen Ernährungstrends von Bedeutung sind. Was macht Handel?
Anteil der Befragten, die täglich Fleisch- und Wurstwaren verzehren, sank von 34 Prozent
Als preisgünstige Alternative erleben Handelsmarken für Bio-Produkte einen Aufschwung. Was macht eine gute Marke aus?
die laut Angaben des Statistischen Bundesamtes im Jahresdurchschnitt 2022 bei 6,9 Prozent
Eine aktuelle Umfrage wirft ein Schlaglicht auf angestrebte und erreichte Bio-Ziele in den Biostädten.
Die Krankenhäuser sind auf einem guten Weg, auch das 20 Prozent-Ziel zu erreichen
