Wie hoch ist die flächenbezogene Förderung der ökologischen Landwirtschaft in den einzelnen Bundesländern?
Der Fördersatz ist gestaffelt: bis 100 Hektar 100 Prozent Fördersatz, ab 100.
In Deutschland gewinnen sogenannte Self-Scanning und Self-Checkout-Systeme, also Kassen, an denen die Kundschaft ihre Ware selbst einscannt und kassiert, an Bedeutung.
In den Self-Service-Systemen sehen 57 Prozent der 44 befragten Handelsunternehmen
Im Interview spricht Oekolandbau.de mit Jacqueline Stratonowitsch, Geschäftsführerin vom GRÜNES WUNDER Die Vollwertküche GmbH.
die Zutaten, die ausschließlich in Bio-Qualität eingekauft werden, wobei rund 80 Prozent
Ab 2025 gelten neue Regeln für die EU-Bio-Zertifizierung von kleinbäuerlichen Gruppen in Drittländern. Was ändert sich für Kleinbäuerinnen und Kleinbauern?
In Lateinamerika sind das circa 60 Prozent aller zertifizierten Gruppen, in Afrika
Was beim ökologischen Anbau von Sonnenblumen zu beachten ist, zeigt die Übersicht.
Anteil von Raps und Körnerleguminosen in einer Fruchtfolge mit Sonnenblumen 25 Prozent
Kohlenhydratarme Backwaren sind im Kommen. Eine geeignete Alternative stellt Spezialmehl aus Linsen, Bohnen oder auch Lupinen dar.
und Lupinenmehl Rotes Linsenmehl Rotes Linsenmehl bindet Teige sehr gut. 50 Prozent
Erkennen, bestimmen, vorbeugen, mit Nützlingen und ökologisch bekämpfen: Vorratsschädliche Bohrkäfer und ihre Larven in der Lagerung
Lagerbedingungen und können unter optimalen Klimabedingungen zu Massenverlusten von bis zu 40 Prozent
Erkennen, bestimmen, vorbeugen, mit Nützlingen und ökologisch bekämpfen: Vorratsschädliche Bohrkäfer und ihre Larven in der Lagerung
Lagerbedingungen und können unter optimalen Klimabedingungen zu Massenverlusten von bis zu 40 Prozent
Aus der großen Vielfalt der Kartoffelsorten finden nur wenige den Weg in den Supermarkt.
für Landwirtschaft und Ernährung lag der Selbstversorgungsgrad 2021/2022 bei 150 Prozent
Kohlenhydratarme Backwaren sind im Kommen. Eine geeignete Alternative stellt Spezialmehl aus Linsen, Bohnen oder auch Lupinen dar.
und Lupinenmehl Rotes Linsenmehl Rotes Linsenmehl bindet Teige sehr gut. 50 Prozent
