Lupinenmehl als Futtermittel für Aquakulturen https://www.oekolandbau.de/forschung/lupinenmehl-als-futtermittel-fuer-aquakulturen/
Futtermittel mit 50 Prozent Lupinenmehl ist 500 Euro pro Tonne günstiger als die
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Gibt es zertifizierte Naturkosmetik? https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-einkaufen/naturwaren-einkaufen/kosmetik/gibt-es-zertifizierte-naturkosmetik/
Die Inhaltsstoffe in Naturkosmetik sind nicht gesetzlich geregelt. Hier erfahren Sie worauf Sie achten müssen um echte Naturkosmetik zu kaufen.
Naturkosmetik nur dann als Bio bezeichnet werden, wenn der Bio-Anteil mindestens 95 Prozent
Öko-Förderung in den Bundesländern https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oeko-foerderung/foerdersaetze-der-bundeslaender/
Wie hoch ist die flächenbezogene Förderung der ökologischen Landwirtschaft in den einzelnen Bundesländern?
Der Fördersatz ist gestaffelt: bis 100 Hektar 100 Prozent Fördersatz, ab 100.
Selbst Kasse machen: Self-Scanning und Self-Checkout https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-handel/marketing-und-vertrieb/vertrieb/verkaufskonzepte/selbst-kasse-machen-self-scanning-und-self-checkout/
In Deutschland gewinnen sogenannte Self-Scanning und Self-Checkout-Systeme, also Kassen, an denen die Kundschaft ihre Ware selbst einscannt und kassiert, an Bedeutung.
In den Self-Service-Systemen sehen 57 Prozent der 44 befragten Handelsunternehmen
Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Versorgung: Grünes Wunder https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/einstieg-in-die-bio-kueche/catering/gruenes-wunder-bio-fuer-kinder-seit-16-jahren/
Im Interview spricht Oekolandbau.de mit Jacqueline Stratonowitsch, Geschäftsführerin vom GRÜNES WUNDER Die Vollwertküche GmbH.
die Zutaten, die ausschließlich in Bio-Qualität eingekauft werden, wobei rund 80 Prozent
Hartweizen https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/bio-anbausteckbriefe/getreide/hartweizen/
Schätzungsweise werden rund 80 Prozent des Bedarfs importiert.
Kann der Anbau von Zwischenfrüchten zum Klimaschutz beitragen? https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/umweltleistungen-der-landwirtschaft/klimaschutz/kann-der-anbau-von-zwischenfruechten-zum-klimaschutz-beitragen/
Stark diskutiert wird derzeit, ob und vor allem wie landwirtschaftliche Betriebe dazu beitragen können, den CO2-Gehalt in der Atmosphäre zu reduzieren.
Wenn auf 10 Prozent der Ackerfläche in der Europäischen Union, also auf etwa 10 Millionen
Backen mit eiweißreichen Spezialmehlen wie beispielsweise Lupinenmehl https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-verarbeitung/lebensmittelhandwerk/baeckerhandwerk/backen-mit-eiweissreichen-spezialmehlen-wie-beispielsweise-lupinenmehl?no_cache=1&type=0%2C
Kohlenhydratarme Backwaren sind im Kommen. Eine geeignete Alternative stellt Spezialmehl aus Linsen, Bohnen oder auch Lupinen dar.
und Lupinenmehl Rotes Linsenmehl Rotes Linsenmehl bindet Teige sehr gut. 50 Prozent
Getreidekapuziner, Großer Kornbohrer https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/oekologischer-pflanzenschutz/pflanzendoktor/schaderreger/vorratsschaedlinge/getreidekapuziner-grosser-kornbohrer/
Erkennen, bestimmen, vorbeugen, mit Nützlingen und ökologisch bekämpfen: Vorratsschädliche Bohrkäfer und ihre Larven in der Lagerung
Lagerbedingungen und können unter optimalen Klimabedingungen zu Massenverlusten von bis zu 40 Prozent
Getreidekapuziner, Großer Kornbohrer https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/oekologischer-pflanzenschutz/pflanzendoktor/schaderreger/vorratsschaedlinge/getreidekapuziner-grosser-kornbohrer
Erkennen, bestimmen, vorbeugen, mit Nützlingen und ökologisch bekämpfen: Vorratsschädliche Bohrkäfer und ihre Larven in der Lagerung
Lagerbedingungen und können unter optimalen Klimabedingungen zu Massenverlusten von bis zu 40 Prozent