Bio ausschreiben – so geht’s! https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/bildung-und-beratung/die-initiative-biobitte/bio-einsetzen-so-gehts/bio-ausschreiben-so-gehts/
Wie können Gemeinde und Kommunen den Einsatz von Bio-Lebensmitteln in Ausschreibungen verankern?
möchten, sollten Sie eine Mindestquote für den Bio-Anteil mit angeben (z.B. 25 Prozent
