BioBitte: KVR-Kantine München https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/einstieg-in-die-bio-kueche/betriebsgastronomie/biobitte-kvr-kantine-muenchen/
In der KVR-Kantine München führte die Umstellung auf Bio-Produkte sowie moderne vegetarischen Gerichte zu einer Steigerung der Gästezahl.
einem Ratsbeschluss für ihre städtischen Kantinen einen Mindestanteil von zehn Prozent
