Der Artikel zeigt anhand von Ergebnissen wissenschaftlicher Studien auf, welche besonderen Leistungen der Ökolandbau für die Biodiversität erbringt.
mittlere Artenzahl bei Ackerwildkräuternunter ökologischer Bewirtschaftung um 95 Prozent
Unter den genannten Bedingungen werden ca. 80 Prozent der Minierfliegen durch Eiablage
entlasten und heißes Wasser zu sparen Einsparpotenzial für diesen Teilbereich: etwa 20 Prozent
Nicht nur in geringen Anteilen, sondern zu hundert Prozent."
Unter den genannten Bedingungen werden ca. 80 Prozent der Minierfliegen durch Eiablage
Rekordhitze und Dürren im Sommer, zu nasse Wintermonate: Wie steht es um unser Grundwasser? Und wie kann die wertvolle Ressource Wasser geschützt werden?
Wasserreserven bilden eine wichtige Grundlage für die Wasserversorgung: Etwa 70 Prozent
Süßlupinen sind aufgrund ihres hohen Proteingehalts und der sehr guten Wertigkeit des Proteins ein wertvolles Futtermittel.
Während vor etwa 30 Jahren noch etwa 85 Prozent der Anbaubaufläche von der Gelben
Bio erfolgreich in Gastronomie und GV einkaufen, einsetzen und kommunizieren – das stand im Fokus der Bio-AHV-Fachtagung 2025 in Nürnberg.
"Nur durch die Zusammenarbeit mit allen wird es gelingen, das 30-Prozent-Ziel zu
Der Biofleischexperte Hermann Jakobs gibt praktische Tipps zur Ganztierverwertung und verrät, worauf es bei der Verarbeitung ankommt.
Schwarten und Fleisch von Eisbeinen, Schweinefüßen und Schwänzen (Mengenanteil 50 Prozent
Bei 41,1 Prozent der untersuchten Proben waren Parasiten nachweisbar.
