Erfahre warum der Abbau und Einsatz von Torf negativen Einfluss auf die Umwelt hat und welche nachhaltigen Alternativen es für den Öko-Gartenbau gibt.
Jungpflanzenerden maximal 70 Volumenprozent Torf enthalten (bei Topfkräutern 80 Prozent
Die Qualität der Ware wird durch den Gebrauchswert und die Verwendung bestimmt. Je nach Verwendung liegen auch unterschiedliche gesetzliche Vorschriften für die Qualitätsanforderungen zu Grunde.
Beschicken mit anderen Arten Inhaltsstoffgehalt (Pfefferminze: mindestens 1,2 Prozent
Jungpflanzenerden maximal 70 Volumenprozent Torf enthalten (bei Topfkräutern 80 Prozent
Wo liegen die Unterschiede zwischen Bio-Bier und konventionell hergestelltem Bier? Und wie kann die Zusammenarbeit mit Bio-Betrieben gestaltet werden?
Nicht einmal ein Prozent davon ist Bio.
Die aktuellen Lebensmittelpreise bilden die Realität landwirtschaftlicher Betriebe nicht korrekt ab: Nachhaltiges Wirtschaften wird zu wenig vergütet.
Fleisch müsste 146 bzw. 71 Prozent teurer sein, Milchprodukte 91 bzw. 40 Prozent
Der Hamburger Kita-Träger „Kinderwelt Hamburg“ wurde mit dem Bio-AHV-Logo in Gold ausgezeichnet.
Das Beispiel zeigt: Auch nahezu 100 Prozent Bio sind in der Schul- und Kita-Verpflegung
Empfehlungen für die Praxis Flugbrandbefall verschiedener Gerstensorten 2019 (Befall in Prozent
Herdgruppensteuerung achten Einsparpotenzial für diesen Teilbereich: etwa 15 bis 30 Prozent
Die Bereitschaft zu umfassenden Transformationsprozessen ist eine wichtige Voraussetzung für die weitreichende Umstellung auf Bio in Großküchen.
Innerhalb der Gemeinschaftsverpflegung hat die Betriebsgastronomie mit rund 55 Prozent
Ackerland und 100 Hektar Dauergrünland, ein- und zweischürige Wiesen Fruchtfolge: 25 Prozent
