Immer mehr Bio-Betriebe interessieren sich für Direktsaat. In der Praxis empfiehlt sich für den Öko-Landbau die temporäre Direktsaat bei guten Bedingungen.
So wurden im Wirtschaftsjahr 2023/24 nur noch 40 Prozent der Ackerflächen gepflügt
Ackerland und 100 Hektar Dauergrünland, ein- und zweischürige Wiesen Fruchtfolge: 25 Prozent
Der Hamburger Kita-Träger „Kinderwelt Hamburg“ wurde mit dem Bio-AHV-Logo in Gold ausgezeichnet.
Das Beispiel zeigt: Auch nahezu 100 Prozent Bio sind in der Schul- und Kita-Verpflegung
Erfahre warum der Abbau und Einsatz von Torf negativen Einfluss auf die Umwelt hat und welche nachhaltigen Alternativen es für den Öko-Gartenbau gibt.
Jungpflanzenerden maximal 70 Volumenprozent Torf enthalten (bei Topfkräutern 80 Prozent
Die Qualität der Ware wird durch den Gebrauchswert und die Verwendung bestimmt. Je nach Verwendung liegen auch unterschiedliche gesetzliche Vorschriften für die Qualitätsanforderungen zu Grunde.
Beschicken mit anderen Arten Inhaltsstoffgehalt (Pfefferminze: mindestens 1,2 Prozent
Jungpflanzenerden maximal 70 Volumenprozent Torf enthalten (bei Topfkräutern 80 Prozent
Fahrten mit dem Lastenrad können auch bei gewerblicher Nutzung den Einsatz von PKWs ersetzen. Worauf ist bei der Wahl eines Lastenrads zu achten?
Einer Umfrage von POSpulse zufolge achten 57 Prozent der Befragten beim Kauf von
Die Bereitschaft zu umfassenden Transformationsprozessen ist eine wichtige Voraussetzung für die weitreichende Umstellung auf Bio in Großküchen.
Innerhalb der Gemeinschaftsverpflegung hat die Betriebsgastronomie mit rund 55 Prozent
Körnerleguminosen wie Ackerbohne, Erbse oder Soja bringen nicht nur Stickstoff in die Fruchtfolge, sie lassen sich auch gut vermarkten.
Der Öko-Anteil bei den Körnerleguminosen in Deutschland: Ackerbohne: 45 Prozent
Die bio-zertifizierte Küche der KBZO-Stiftung in Weingarten verwendet regionales Bio-Weiderindfleisch und trägt damit zum Aufbau bioregionaler Wertschöpfungsketten bei.
Die biozertifizierte Küche der KBZO-Stiftung hat einen Bio-Anteil von rund 30 Prozent
