Die Betriebsrestaurants der Stadt Stuttgart sind Beispiele guter Praxis, wie Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung eingeführt werden.
Abendessen – mit einem Bio-Anteil von mittlerweile 30 Prozent
Raubmilben im Gewächshaus ausbringen um Gemeine Spinnmilben im Bio-Anbau von Gemüse und Erdbeeren zu bekämpfen
gilt auch bei zu geringer Luftfeuchtigkeit (unter 50 Prozent
Temperaturen zur Eiablage 20 bis 35 Grad, 10 bis 90 Prozent
Der Betriebsrestaurants Betreiber im Finanzamt Mönchengladbach will sein Angebot stetig nachhaltiger gestalten. Hierzu wird der Bio-Anteil stetig erhöht.
50 Mahlzeiten pro Tag (und Veranstaltugen) 40 Prozent
Das Catering-Unternehmen Safran verwendet ausschließlich Bio-Zutaten. Unter anderem beliefert es Kitas und Grundschulen.
Landkreis Landshut Quelle: cook mal bio 100 Prozent
Die Offene Schule Waldau in Kassel ist ein Beispiel guter Praxis, wie Bio-Lebensmittel in der Schulverpflegung eingeführt werden.
Praxis auf einen Blick 1300 Mahlzeiten pro Tag 100 Prozent
Botrytis fabae, Auslöser von Schokoladenflecken, Fleckenkrankheit, Graufäule, Braunfleckigkeit an Ackerbohne, erkennen, bestimmen und vorbeugen
ganze Pflanzen absterben und Ertragsverluste bis 50 Prozent
Schwarzbeinigkeit und Weißährigkeit an Weizen, Gerste und Roggen im ökologischen Landbau erkennen, bestimmen, und vorbeugend bekämpfen
(alle außer Hafer) in der Fruchtfolge auf max. 75 Prozent
Larven fast vollständig, bei Älteren um 30 bis 60 Prozent
Botrytis fabae, Auslöser von Schokoladenflecken, Fleckenkrankheit, Graufäule, Braunfleckigkeit an Ackerbohne, erkennen, bestimmen und vorbeugen
ganze Pflanzen absterben und Ertragsverluste bis 50 Prozent
