Was bedeutet die Angabe Esrom 45+ g. g. A.? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/was-bedeutet-die-angabe-esrom-45-g-g
Soll die Angabe 45+ g. g. A. auf einem Esrom-Käse den Fettgehalt angeben? Korrekt wäre doch dann 45 % Fett i. Tr. oder ähnliches.
Sie bedeutet, dass der Käse mindestens 45, aber weniger als 60 Prozent Fett in der