Als asiatische Fischsauce beworben, aber tatsächlich eine Würzsauce mit 15 Prozent
Der Produktname Brathähnchen-Gewürz informiert nicht darüber, dass es sich um ein Gewürzsalz handelt. Auch die Mengenanteile von Salz und Gewürzen im Produkt sind unklar.
Ein als „Gewürzsalz“ bezeichnetes Produkt muss nach den Leitsätzen mindestens 15 Prozent
aus verschiedenen Früchten und Blättern sowie einem Sauerkirschanteil von 0,2 Prozent
Im Zutatenverzeichnis tauchen nur drei Prozent fettarmes Kakaopulver, aber keine
tatsächlich um eine Vollkornbackware mit einem Vollkornanteil von mindestens 90 Prozent
Mindestens 51 Prozent des Produktgewichts müssen aus regionaler Herkunft sein.
Ein Streichfett stammt laut Hersteller aus einem bestimmten Land ebenso wie die Zutat Butter. Dagegen bleibt die Herkunft des zweiten Fettes mit „Rapsöl nicht aus Land X“ unbekannt.
abweichende Herkunft im selben Sichtfeld kennzeichnen, und zwar in mindestens 75 Prozent
Kleingebäck nur „Roggen-Knäcke“ lauten, wenn der Getreideanteil aus mindestens 90 Prozent
Ich habe Bio-Lammwurzen gekauft und mich über die Mengenangaben gewundert. Wie können in 100 Gramm Wurst 85 Gramm Lammfleisch und 69 Gramm Rindfleisch enthalten sein?
Übersteigt der Anteil 100 Prozent, muss die Angabe in Gramm erfolgen.
Gewürze wie Zwiebeln oder Pfeffer, deren Anteil nicht mehr als zwei Prozent im Endprodukt
