Palmin handelt es sich nach Herstellerangaben um „Reines Kokosfett“, dass zu 100 Prozent
Wie häufig sind Allergene in Lebensmitteln zu finden, ohne dass dies für Verbraucher:innen zu erkennen ist? Das haben die vier Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter Baden-Württemberg im Jahr 2021 in umfangreichen Stichproben untersucht.
Das Ergebnis: Bei 11,1 Prozent der Untersuchungen (509 von 4576) wurden die Labore
Hier das Ergebnis im Einzelnen: 47 Prozent der Teilnehmer (522 Stimmen) meinen,
€žGuacamole“ wird „Guacamigos “ – der Dip enthält unverändert nur 0,7 Prozent
Als Zutaten enthält sie unter anderem 36 Prozent Schweinefleisch, 15 Prozent Kalbfleisch
Ein Produkt wird als „Veganer Eiersalat“ auf Basis von Kichererbsenprotein beworben. Es enthält aber nur 0,8 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Ist das nicht eine unzulässige Täuschung?
Da das Produkt zu 50 Prozent aus Ei-Imitat besteht, würde ich einen Proteingehalt
, dass die Kühe jederzeit auf die Weide können, solange dort Gras wächst (53 Prozent
Die Zutatenliste zeigt jedoch: 75 Prozent des Saftes bestehen aus Apfel- und Traubensaft
Roter Saft besteht zu 92 Prozent aus Apfelsaft, der mit roten Früchten gefärbt wurde
Kommt die Menge des an erster Stelle der Zutatenliste stehenden Wassers (49 Prozent
