Auf der Rückseite der bestellten Ware kennzeichnet der Anbieter 10 bis 12 Prozent
Mit „12 Prozent Frucht“ beworben, aber die Summe der angegebenen Früchte weist nur
Stattdessen überwiegt mit zehn Prozent Apfel während Kirsche lediglich ein Prozent
Die Verpackungen ähneln sich, doch beim Fruchtgehalt gibt es große Unterschiede: Bei fruchthaltigen Getränken stehen wichtige Informationen oft nur im Kleingedruckten.
Nur in Fruchtsaft stecken 100 Prozent Saft Wie viel Fruchtanteil die verschiedenen
„Wenig Fett“, „reich an Vitamin C“, „ohne Zucker“: Für Lebensmitteln mit solchen Angaben gibt es genaue Vorgaben.
an ungesättigten Fettsäuren: In einem solchen Lebensmittel müssen mindestens 70 Prozent
Im Erdnussbutter Eis stecken nur 0,5 Prozent Erdnüsse und 2,5 Prozent Erdnuss-Paste
Alkoholfreie Biere können bis zu 0,5 Volumenprozent Alkohol enthalten. Das wissen die meisten Verbraucher nicht, zeigt die repräsentative Verbraucherstudie zu Lebensmittelklarheit.de (14.08.2013)
Mehr als zwei Drittel der Verbraucher (69,2 Prozent) gehen davon aus, dass keinerlei
40 Prozent der Umfrage-Teilnehmerinnen und -Teilnehmer (310 Stimmen) waren der Ansicht
Zutatenliste steht an erster Stelle „Schweizer Käse“ mit einem Anteil von 75 Prozent
Heidelbeere wird prominent beworben, doch in der Füllung steckt hauptsächlich konzentrierter Apfelsaft und Zucker.
Füllung steckt aber hauptsächlich Zucker und konzentrierter Apfelsaft und nur 6,5 Prozent
