Es ist das leuchtende Orange des Hokkaido, das es Food-Blogger Manfred Zimmer angetan hat. Der Kürbis versteckt sich in der Crème seines rumgetränkten Törtchens und thront obenauf.
TL Kirschmarmelade, 4 TL Rum Für die Crème: 400 g Schlagsahne (30 Prozent Fett),
Im vergangenen Jahr mussten die Bollerwagen zumeist im Keller oder der Garage stehen bleiben. Corona-Kontaktbeschränkungen standen vielerorts Vatertagsausflügen entgegen. Das ist 2022 anders.
Beherbergungsunternehmen zufolge die Hotels mit einer Auslastung zwischen 80 und 90 Prozent
Die Corona-Pandemie verschlimmert die psychischen Probleme von Kindern und Jugendlichen. Schnelle, niedrigschwellige und präventive Hilfe ist gefragt.
In der Beratungsstelle in Essen sind im vergangenen Jahr 20 Prozent mehr Anträge
Sollte man angesichts von Klimawandel und Umweltbelastungen mit seinen Kindern noch Skifahren gehen? Zwei Sichtweisen. PRO Mitte März, die Vöglein zwitschern und Grün macht sich in der Natur breit. Herrlich,…
Millionen Übernachtungen registrierte Österreich in der letzten Saison, knapp 20 Prozent
Die Jacke des Sohnes riecht süßlich-herb, nachdem er mit den Freunden unterwegs war. Der Nachwuchs hat scheinbar Gras geraucht. Eltern sind dann oft unsicher: Wie gehen wir damit um?
ist und bleibt: Für einen kleinen Teil von ihnen gehört «Gras» einfach dazu. 9,3 Prozent
Food-Blogger Manfred Zimmer hat die französischen Patisserie zu einer Kreation mit Mascarpone und Pistazien inspiriert. Wie auch Ihnen die Gebäckstreifen gelingen, erklärt er Schritt für Schritt.
Amaretto Für die Crème: 125 g gut gekühlter Mascarpone, 100 g gut gekühlte Sahne (30 Prozent
Der Kinderzuschlag soll Alleinerziehende und Familien mit wenig Einkommen unterstützen. Doch nur ein Bruchteil der Berechtigten nimmt ihn in Anspruch.
Das Ministerium schätzt, dass das rund 35 Prozent der anspruchsberechtigten Kinder
Wenn ein Kind stirbt, ist die Anteilnahme für die Eltern groß. Doch was passiert bei Fehlgeburten? Oft wird immer noch geschwiegen, Frauen haben Schuldgefühle und trauern allein. Wissenschaftlerin Julia Böcker wünscht sich mehr Offenheit und Solidarität.
Zehn bis zwanzig Prozent aller Schwangerschaften enden, bevor das Kind lebensfähig
Food-Blogger Manfred Zimmer kann die Knödelzeit kaum erwarten. Sein wichtigster Tipp an Semmelknödel-Fans lautet: Rechtzeitig Brötchen kaufen und sie schön alt werden lassen.
mittelgroße Zwiebel, 250 g braune Champignons, 50 g Butter, 200 ml Sahne (30 Prozent
Für viele Menschen ist Sommerzeit Reisezeit. Wer Angehörige pflegt, muss aber nicht nur Hotel und Flug buchen. Denn lange vor dem Kofferpacken steht die Frage: Wer übernimmt die Pflege?
Markus Scholz/dpa-tmn Über 80 Prozent der rund vier Millionen Pflegebedürftigen
