Obst und Grünzeug wie Salat oder frische Kräuter ergeben mit Wasser im Mixer ein grünes, sämiges Getränk, das reichlich wertvolle Nährstoffe liefert
Ebrahimzadeh-Wetter empfiehlt Einsteigern, mit einem Mischungsverhältnis von 60 Prozent
Am Frischesten ist Obst und Gemüse, wenn es vom Markt kommt und noch am selben Tag gegessen wird.
Bohnen, die seit einem Jahr bei -18°C tiefgekühlt werden, noch einen Gehalt von 80 Prozent
Das Nussfett ist sehr gesund, denn es besteht hauptsächlich aus einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
amerikanische Nurses` Health Study zeigte, dass das Risiko für einen Herzinfarkt um 39 Prozent
Der Welternährungstag am 16. Oktober erinnert daran, dass weltweiter Hunger noch immer ein großes Thema ist
Oktober aufmerksam machen. 11 Prozent der Menschheit hungern 815 Millionen
Wir ernten, was wir säen („Seed“) – mehrfach ausgezeichneter Dokumentarfilm. Unser Saatgut ist in Gefahr.
Termine Tippkiste Dekoratives Bild Unser Saatgut ist in Gefahr: Mehr als 90 Prozent
14 Tipps und Ratschläge für weniger Plastikgebrauch – auf Utopia.de
Die zwei vermutlich wichtigsten Zahlen aus dem Beitrag: Deutschland nimmt 25 Prozent
Bei Histaminunverträglichkeit gilt es, seine eigenen Toleranzgrenzen auszutesten
Dabei leiden rund 20 Prozent der Menschen darunter (laut "Happy Healthy Food" von
Seitan ist eine pflanzliche Fleischalternative aus Weizen, die vegetarisch lebende Zen-Mönche erfunden haben sollen.
jedoch Vorteile: Es ist cholesterinfrei, enthält kaum Fett und hat mit rund 25 Prozent
und Umwelt hätte, wenn alle Einwohner Deutschlands unseren Fleischkonsum um 80 Prozent
Je mehr gesättigte Fettsäuren im Öl stecken, desto geeigneter ist es für die heiße Küche.
-Sonnenblume eine speziell gezüchtete Sorte, deren Öl 80-90 statt wie üblich 20 Prozent
