Die Wachtel mag ein kleiner Vogel sein, lässt sich aber zu sehr zarten Geflügelgerichten verarbeiten. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
küchenfertigem Tier liegt bei etwa 150 Gramm, wobei das Brustfleisch mit bis zu 40 Prozent
Der Alaska-Seelachs ist eine Fischart mit nur geringem Fettanteil und ausgeprägtem Geschmack. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Nährwert/Wirkstoffe Alaska-Seelachs hat wenig Fett (nur 0,8 Prozent) und einen hohen
Food Waste bedeutet “Verschwendung von Lebensmitteln”. Wir zeigen Ihnen mit konkreten Tipps, wie Sie Food Waste vermeiden können. Hier informieren!
Darin verpflichtet sich EDEKA unter anderem, Lebensmittelabfälle bis 2025 um 30 Prozent
Phosphor gehört zu den lebensnotwendigen Mineralstoffen. Lesen Sie, wofür das Mengenelement wichtig ist und wie Sie die Versorgung über die Ernährung sichern.
Dort speichern wir das Mengenelement zu rund 90 Prozent.
Was ist Salfett und ist es gesund? Wir haben die Fakten: Herstellung ✓ Zusammensetzung ✓ Anwendung ✓ Gesundheitswert ✓ Informieren Sie sich jetzt!
Das auch als Salbutter bezeichnete Lebensmittel besteht zu etwa 90 Prozent aus der
Mit diesen Pralinen-Rezepten machen Sie köstliche, zartschmelzende Pralinenkunstwerke ganz einfach selbst. Schokoladengenuss in Hülle und Fülle!
verarbeitet man dunkle Schokolade und Kuvertüren mit einem Kakaoanteil von 70-75 Prozent
Das feine Olivenöl ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Lesen Sie, was ein gutes Öl auszeichnet und was Begriffe wie „extra vergine“ bedeuten.
Olivenöl extra hat außerdem höchstens 0,8 Prozent Säure, ein weiterer Qualitätswert
Sonnenallergie: Ursache, Symptome und Behandlung
Tatsächlich leiden in Europa im Laufe ihres Lebens etwa zehn Prozent aller Männer
Augenbohnen lassen sich in der Küche vielseitig nutzen und sind eine wertvolle Proteinquelle. Entdecken Sie alles Wissenswerte rund um die Hülsenfrucht!
Das steckt in der Augenbohne Mit über zwanzig Prozent Eiweißanteil gelten Augenbohnen
Was ist ein Tierwohl-Siegel, wofür stehen die Kategorien? Wissenswertes ✓ Kategorien ✓ Abgrenzung ✓ Jetzt Infos zur Fleischkennzeichnung 1 bis 4 lesen!
Die Premiumstufe 4 (grün) steht dafür, dass die Tiere 100 Prozent mehr Platz und
