Erst beim Kochen von Flusskrebsen nehmen deren Panzer die typische rötliche Färbung an. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Das hierzulande erhältliche Angebot stammt zu 90 Prozent aus dem Iran und der Türkei
Was gibt es für Frischkäse? Sorten ✓ Herstellung und Inhaltsstoffe ✓ Lagerung ✓ Verwendung zum Kochen und Backen ✓ Gleich informieren und gezielt einkaufen!
Doppelrahmfrischkäse ist dabei mit mindestens 60 Prozent Fett in der Trockenmasse
Whiskey bezeichnet einen im Holzfass gereiften Drink. Dazu zählen Single Malt, Bourbon, Scotch. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Bourbon Whiskey wird überwiegend aus Mais (mindestens 51 Prozent) hergestellt, Malt
Der längliche Butterfisch begeistert aufgrund seines buttrigen, leicht-süßlichen Geschmacks. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Dank ihres hohen Fettgehalts von bis zu achtzehn Prozent ist die Schlangenmakrele
Mozzarella ist ein italienischer Filata-Käse, der klassischerweise aus Büffelmilch hergestellt wird. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Endprodukt – es sei denn, es handelt sich um fettreduzierte Light-Varianten – rund 44 Prozent
Milchtüte recyclen statt wegwerfen: Schenken Sie leeren Tetrapacks ein zweites Leben als Laterne, Blumenvase oder Fahrradkorb. Wir zeigen Ihnen, wie es geht!
umweltfreundlich gelten: Sie gehören zu den sogenannten Verbundstoffen – sie bestehen zu 75 Prozent
Mannit – alles Wissenswerte um das Süßungsmittel erfahren Sie hier: Wirkung ✓ Verwendung beim Kochen ✓ Weitere Zuckerersatzstoffe ✓ Gleich reinlesen!
seinem Ursprung, der Manna-Esche ab, in dessen getrocknetem Saft der Stoff zu 13 Prozent
Biodiversität und Artenvielfalt schützen: Was bedeutet Artenvielfalt ✓ Engagement von WWF und EDEKA ✓ wichtige Siegel für Sie ✓ Jetzt mehr erfahren!
von Lebensräumen wie Mangrovenwäldern ● die Erderwärmung Schon heute gelten 23 Prozent
Hartkäse ist oft besonders aromatisch im Geschmack. Beliebt sind vor allem Bergkäse, Parmesan & Gouda. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Hartkäse fällt durch einen Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von maximal 56 Prozent
Für eine gesunde Ernährung gelten ungesättigte Fettsäuren als vorteilhaft. Dazu gehören auch die Omega-6-Fettsäuren, die wir näher für Sie beleuchten.
soll der Anteil der Omega-6-Fettsäure Linolsäure an der Energie täglich bei 2,5 Prozent
