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Es sind aktuelle, aber auch für die Zukunft wichtige Fragen, die schon junge Verbraucher beschäftigen – das zeigte der „Runde Tisch Verbraucherbildung“ am 13. September 2019 in Kiel. Eine weitere Erkenntnis der Veranstaltung: Schülerinnen und Schüler wünschen sich mehr Orientierungshilfe.
sich im Zuge der Veranstaltung auch anhand einiger Studienergebnisse erahnen, die Professor

Der Materialkompass hebt besonders empfehlenswerte Unterrichtsinhalte als „Material der Woche“ hervor. Diese Woche geht es um die Frage, wie das eigene Ernährungsverhalten Umwelt und Klima beeinflusst.
wissen, wie sie es in ihrem Leben umsetzen können“, fasst Arbeitsgruppenleiter Professor

In Baden-Württemberg führen sie es bald ein, der Bundeswirtschaftsminister will es in der ganzen Republik und der Bankenverband ebenso – ein Schulfach Wirtschaft, möglichst bundesweit in den Lehrplänen verankert. Und tatsächlich: Die Wissenslücken Jugendlicher in ökonomischen Fragen scheinen riesig. Modelle wie das in Baden-Württemberg halten Bildungsexperten dennoch für falsch.
NRW diskutiert Reinhold Hedtke, Professor für Didaktik der Sozialwissenschaften

Studienleiter Professor Dr.

In der Verbraucherpolitik spielt das Leitbild des selbstbestimmt handelnden Verbrauchers eine zentrale Rolle. Gibt es „diesen“ Verbraucher? Nein, sagt Prof. Dr. Andreas Oehler. Was das für die Verbraucherbildung bedeutet, erklärt er im Interview.
–Professor Dr.

In deutschen Schulkantinen kommt immer noch sehr oft Fleisch auf dem Tisch, entgegen Empfehlungen etwa der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Warum das nicht gut ist und wie sich Kinder für ausgewogenere Mahlzeiten in der Schule gewinnen lassen, weiß die Ernährungssoziologin Prof’in Dr. Jana Rückert-John.  
Frau Professor Rückert-John, Fleischgerichte dominieren immer noch die Speisepläne

Experten der Finanz- oder Versicherungswirtschaft, die von Unternehmen in den Schulunterricht entsandt werden, können das nicht leisten?
Wirtschaft sollten zusammen gedacht und gelehrt werden Teil 3 des Interviews mit Professor

Was ist schlimm daran, wenn wirtschaftsnahe Verbände Unterrichtsmaterialien anbieten? Sozial- oder Umweltverbände machen das auch.
Multiperspektivität und Kontroversität lehren statt Einseitigkeit Teil 2 des Interviews mit Professor

Schon Jugendliche haben Schulden, wie verschiedene Erhebungen zeigen. Präventionsprojekte wie der „FinanzFührerschein“ können Schüler:innen einen verantwortungsvollen Umgang mit Geld vermitteln.
„Jugend in Deutschland – Winter 2022/23“ der Jugendforscher Simon Schnetzer und Professor

Würden die Lebensmittelpreise die Folgekosten produktionsbedingter Umweltbelastungen abdecken, wären sie teils deutlich höher. Lehrkräfte können dies thematisieren, um Schüler:innen für eine klimabewusste Ernährung zu sensibilisieren.
Das geht aus der Fallstudie hervor, die Tobias Gaugler, Professor für Management