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Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) aktualisiert Empfehlungen zum Schutz vor Lebensmittelinfektionen im Privathaushalt. Das Merkblatt fasst Empfehlungen zur Lebensmittel- und Küchenhygiene zusammen. Denn häufig unterschätzen Verbraucher gesundheitliche Risiken, die von krankmachenden Keimen in der eigenen Küche ausgehen.
auch durch Fehler bei der Lagerung und Zubereitung im Privathaushalt", erklärt Professor

Frauen, die eine Schwangerschaft planen, sowie schwangere und stillende Frauen sollten sich ausreichend mit Jod und Folat, beziehungsweise Folsäure, versorgen. Darauf weist das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in einem aktualisierten Merkblatt für Ärzte „Jod, Folat/Folsäure und Schwangerschaft – Ratschläge für die ärztliche Praxis“ hin.
vorzubeugen und das Risiko für Neuralrohrdefekte zu senken", sagt BfR-Präsident Professor

Knopfzellen können beim Verschlucken zu schweren Gesundheitsschäden bei Kleinkindern führen.
sollte umgehend eine Untersuchung in einer Klinik erfolgen“, empfiehlt BfR-Präsident Professor

Die Faltblätter „Stillempfehlungen für Schwangere“ und „Stillempfehlungen für die Säuglingszeit“ liegen nun auch in arabischer Sprache vor. Die Übersetzung geht auf Anfragen von Ärztinnen und Ärzten sowie Hebammen zurück, die geflüchtete schwangere und stillende Frauen betreuen.
engagiert sich mit verschiedenen Maßnahmen für Flüchtlinge in Deutschland“, sagt Professor

Küchenhygiene-Tipps des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) zum Schutz vor lebensmittelbedingten Infektionen
Sie sind auch für jeden Haushalt ein ernstes aktuelles Gesundheitsproblem“, sagt Professor

„Auf die Ernährungsbedürfnisse von Kleinkindern abgestimmt“ – solche und ähnliche Aussagen finden sich häufig auf den Verpackungen von Milchgetränken für Kleinkinder, die als Kindermilch oder Kleinkindermilch bezeichnet werden. Doch Milchprodukte, die als Kleinkindermilch oder Kindermilch bezeichnet werden, bieten nach Einschätzung des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) keinen Vorteil gegenüber fettreduzierter Kuhmilch, wie sie Ernährungsmediziner für Kleinkinder empfehlen.
diese besonderen Kleinkindermilchgetränke nicht notwendig", sagt BfR-Präsident Professor

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) fordert strengere Regelungen für Nickel und Dufstoffe in Spielzeug, um Kinder besser vor sogenannten Kontaktallergien zu schützen.
stoffliche Zusammensetzung besonders hohe Sicherheitsanforderungen erfüllen", sagt Professor

Nach Stürzen sind Vergiftungen für Kinder die zweithäufigste Unfallart. Die neue App des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) kann den Anruf bei einem Giftinformationszentrum oder den Notruf 112 nicht ersetzen, bietet aber Eltern, Erzieherinnen und Erziehern wertvolle Unterstützung. Ministerin Aigner stellt neues Angebot im BfR vor.
der App sofort das zuständige Giftinformationszentrum angerufen werden", erklärte Professor

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) weist in seinem aktuellen Newsletter 21/2007 darauf hin, dass Sojanahrung für Säuglinge nur nach ärztlicher Empfehlung gegeben werden sollte.
Professor Dr. Dr.

Auf der Grünen Woche in Berlin nimmt das BfR gesundheitliche Risiken für Kinder in den Blick.
„Kinder sind keine kleinen Erwachsenen und besonders zu schützen“, sagt Professor