Landwirtinnen und Landwirte, die Wert auf eine möglichst artgerechte Haltung ihrer Tiere legen, möchten ihnen auch bei der Schlachtung Leiden ersparen.
Im August 2025 geht außerdem einen umfassende Schulungsplattform zu Thema online.
Im Bio-Handel stammt der Fisch entweder aus zertifiziert nachhaltigem Wildfang oder aus Bio-Aquakultur. Wildfisch wird in seiner natürlichen Umgebung gefangen.
zwei Wegen zu führen: Unabhängige Institutionen wie FishBase oder Fischbestände online
Der Beitrag versucht Licht ins Dickicht der neuen Textilsiegel zu bringen. Anlass dafür, ist das neue staatliche Siegel Grüner Knopf.
.: Label online – zur Beurteilung von Labeln Die Verbraucher Initiative e.V.: Label-App
Eine Initiative aus der konventionellen Lebensmittelbranche macht es vor: Wasserschutz in der Bio-Branche sollte im Marketing viel mehr im Fokus stehen.
Alle Verkaufsstellen sind online einzusehen.
Bio-Baumschulen bieten bevorzugt robuste Bäume an – darunter viele alte und regionale Sorten. Die passen viel besser als Modeäpfel wie Pink Lady.
Mehr Infos im Web: Live und online Bio-Bäume kaufen bio-obstbäume.de Hof Jeebel
Kostenkalkulationen in der Bio-Backstube: Vollkosten, Teilkosten, Prozesskostenrechnung – wer braucht welche Kalkulation? Erfahren Sie hier mehr.
Online gibt es verschiedene Angebote von ausführlichen Kalkulationstabellen (siehe
sowie wertvolle Hilfestellungen – ob auf Veranstaltungen, in Fachmaterialien oder online
Grundsätzlich gilt im Ökolandbau: Wenn Ökosaatgut verfügbar ist, muss es verwendet werden.
Verfügbarkeit (online) prüfen Ob Öko-Saat- oder -Pflanzgut gerade verfügbar ist
Das Forschungsprojekt „ZenPGR“ zeigt Wege auf, wie alte Sorten aus Genbanksammlungen wieder in der Produktion eingesetzt werden können. ᾕ5
Auslobung des Sortennamens Verwendung eines Logos / Labels Rezepte (Print und Online
Gerichte mit der proteinreichen Platterbse sind eine interessante Option für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegungen.
Noch mehr Hülsenfrüchte-Rezepte für die Schulküche von Michael Müller gibt es online
