Der Begriff „Weidemilch“ ist gesetzlich nicht geschützt. Das Siegel „Pro Weideland – Weidecharta“ soll Verbrauchern mehr Klarheit bieten.
Nährstoffangaben bei Fleisch auf Josefsbio.de passen nicht zusammen Die von der Online
Ich sehe häufiger Lebensmittel im Handel, bei denen das MHD abgelaufen ist, ohne einen Hinweis im Regal. Ist das zulässig?
OLG Köln Urteil vom 06.11.1987 – 6 U 45/87 Das Urteil des OLG Hamburg finden Sie online
Laut Öko-Verordnung soll Tieren „nach Möglichkeit“ Weidegang gewährt werden. Ist dann nicht konventionell erzeugte Weidemilch die bessere Wahl?
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Auf einer „Biosüße“ aus Erythrit steht, dass sie weniger als 0,5 Gramm Kohlenhydrate enthält. Kann das stimmen?
In einer Marktstichprobe hat Lebensmittelklarheit online die Nährwertkennzeichnung
Einschätzung der Verbraucherzentrale: Darum geht’s: Auf der Schauseite der online
Rindfleisch wird auf Großhandelsebene in Handelsklassen eingeteilt. Warum findet man diese Angabe nicht auf verpacktem Fleisch im Supermarkt?
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Beim Kauf von frischem, tiefgekühltem oder geräuchertem Fisch erfahren Verbraucher:innen sowohl die Herkunft als auch die Fangmethode. Anders bei verarbeiteten Produkten.
Fischbestände Online Bundesverband der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels
In einer Marktstichprobe überprüfte Lebensmittelklarheit im Februar 2024 online die
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