579 Eisen-II-gluconat – Zusatzstoffe-Online https://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/579-eisen-ii-gluconat/
Einsatz Eisen-II-gluconat ist ausschließlich zum Schwarzfärben grüner Oliven
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585 Eisen-II-laktat – Zusatzstoffe-Online https://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/585-eisen-ii-laktat/
Einsatz Eisen-II-laktat ist ausschließlich zum Schwarzfärben grüner Oliven zugelassen
524 Natriumhydroxid – Zusatzstoffe-Online https://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/524-natriumhydroxid/
zugelassen für: Konfitüre, Marmelade, Gelee Laugengebäck Kakaorohmasse Oliven
172 Eisenoxide – Zusatzstoffe-Online https://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/172-eisenoxide/
Sie werden insbesondere verwendet für: Dragees Überzüge, Dekorationen Oliven
210 Benzoesäure – Zusatzstoffe-Online https://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/210-benzoesaeure/
. 200 mg/kg) zuckerreduzierte Konfitüren, Marmeladen, Gelees (max. 500 mg/kg) Oliven