Welt der Physik: Blasenfrei Wasser kochen https://www.weltderphysik.de/gebiet/materie/nachrichten/2012/blasenfrei-wasser-kochen/
Fein strukturierte Oberfläche verringert die Blasenbildung im siedenden Wasser.
Jan Oliver Löfken 12.09.2012 Thuwal (Saudi Arabien) – Fallen Wassertropfen auf eine