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Soja-Isoflavone – Hilfe in den Wechseljahren? | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/sojaisoflavone-hilfe-in-den-wechseljahren-8255

Nahrungsergänzungsmittel mit Soja-Isoflavonen – als Alternative zur Hormon-Therapie – sind umstritten. Wem nützen sie, wem nicht? Welche Frauen sollten sicherheitshalber auf Isoflavone in Kapselform verzichten?
allem in Leinsamen (max. 2 Esslöffel pro Tag), Sesamsamen, Sonnenblumenkernen und Oliven

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Zusatzstoffe in Lebensmitteln erkennen und einordnen | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/ernaehrung-fuer-senioren/zusatzstoffe-in-lebensmitteln-erkennen-und-einordnen-48872

Hersteller nutzen Zusatzstoffe, erkennbar an der E-Nummer, um ihren Lebensmitteln Eigenschaften wie längere Haltbarkeit, bestimmte Konsistenz oder farbenfrohes Aussehen zu verleihen. Hier erfahren Sie alles über Zusatzstoffe in der Lebensmittelproduktion und die Unterschiede bei der Kennzeichnung.
"geschwärzt":  Bei Oliven, die mit Eisenverbindungen geschwärzt wurden, um die typische

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Von Stoffwechsel-Diäten bis Trennkost: Erfolgsaussichten und Gefahren | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/schlankheitsmittel-und-diaeten/von-stoffwechseldiaeten-bis-trennkost-erfolgsaussichten-und-gefahren-6555

Das Körpergewicht mittels Diäten zu verringern, erfordert sowohl einen langen Atem als auch die persönliche Bereitschaft, das bisherige Essverhalten zu verändern. Dennoch versprechen viele Diäten ein neues Lebensgefühl und oft schnelle Erfolge. Wir stellen die verschiedenen Diät-Konzepte vor.
Milchprodukten, Fleisch, Fisch, Fetten, Ölen, Nüssen und bestimmten Gemüsen wie Oliven

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