Master of Grünkohl // Universität Oldenburg https://uol.de/aktuelles/artikel/master-of-gruenkohl-8477
Das beliebte Wintergemüse ist seit rund zehn Jahren ein Forschungsthema an der Universität. Christoph Hahn hat sich in seiner Promotion intensiv mit Grünkohl beschäftigt – und ist auf eine erstaunliche Vielfalt gestoßen.
Die Samen stammten zum Beispiel aus den Niederlanden, Griechenland, Spanien, Russland
