Saft, Sauerkraut und Schokolade sind alkoholfrei – oder nicht? Wie Sie versteckten Alkohol erkennen können und wer besonders aufpassen sollte.
Sherry), Madeira Fischgerichte Fischragout, Muscheln, Fischfilet, Forelle blau Branntweinessig
Sonnencreme ist wichtig für den Schutz vor UV-Strahlung. Doch welcher Lichtschutzfaktor? Und wie lang ist Sonnencreme haltbar?
Faktor bei Sonnencreme: Wer eingecremt baden geht, riskiert, dass Fische, Algen, Muscheln
Reagieren Sie auf manche Lebensmittel mit Beschwerden? Ist dies schon eine Intoleranz oder Allergie? Jetzt im AOK Magazin informieren.
Muscheln, Kraken, Austern, Tintenfisch, Schnecken) Weizen, Schwefeldioxid und Sulfite
Eine Hepatitis-A-Impfung kann vor Durchfall und einer Leberentzündung schützen. Mehr dazu und wann die Krankenkasse zahlt, lesen Sie hier.
Auch Meeresfrüchte wie Muscheln oder Austern bergen das Risiko einer Übertragung
Unbemerkt nehmen wir kleinste Kunststoffpartikel über unsere Nahrung auf. Wo kommt Mikroplastik her und was wissen Forscher über gesundheitliche Folgen?
Besonders häufig enthalten etwa verspeiste Muscheln große Mengen an Mikroplastik.
Es gibt viele Allergene. Bei der Allergie über Kreuz stuft der Körper ähnliche Stoffe als schädlich ein. Die Folge: allergische Reaktionen.
reagieren, reagieren auch beim Verzehr wirbelloser Tiere wie Krebse, Garnelen und Muscheln
Die Überfischung der Meere geht uns alle an. Doch was kann der oder die Einzelne dagegen tun und wie kommt es zur Überfischung? Sind Aquakulturen die Lösung?
Ursachen „In den Meeren werden dauerhaft mehr Fische und Wasserlebewesen wie Oktopus, Muscheln
Die Histaminintoleranz ist eine Unverträglichkeit gegenüber dem Botenstoff Histamin. Betroffene sollten bestimmte Lebensmittel vermeiden.
Ananas, Kiwi) Champignons Walnüsse und Haselnüsse wirbellose Meeresfrüchte wie Muscheln
PFAS sind schädliche Industriechemikalien, die sich in der Umwelt anreichern. Können Grenzwerte und Verbote Abhilfe schaffen?
Mittlerweile finden sich PFAS in Fischen, Muscheln, Wildtieren, Milch, Früchten und
Treibhausgase wie Kohlendioxid beeinflussen das Klima auf der Erde. Sie entstehen zum Beispiel durch die Verbrennung fossiler Energieträger.
Diese Entwicklung ist ein gefährliches Problem für Korallen, Muscheln oder Krebse
