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Die Bundesregierung setzt verstärkt auf den verminderten Einsatz von Torf im Gartenbau. Gesucht werden daher geeignete Torfersatzstoffe für die Betriebe.
Treibhausgas (THG)-Emissionen, die auf die Nutzung von Moorböden zurückgehen (insgesamt 53 Millionen

München ist Vorreiterin unter den Bio-Städten und Gründungsmitglied des Netzwerks deutscher Bio-Städte, das 2012 entstanden ist. Die Außer-Haus-Verpflegung ist ein wesentlicher Bereich bei den Bio-Bemühungen der Stadt.
Gute Praxis auf einen Blick 2006 Stadtratsbeschluss zur Bio-Stadt 1,58 Millionen

Das Onlineportal www.oekolandbau.de ist mit mehr als 1,4 Millionen Besucherinnen

Die Hamfelder Bauerngemeinschaft hat ihren Milchpreis um 20 Cent pro Liter erhöht und ermöglicht Betrieben damit, nach besonderen Standards zu arbeiten.
Im letzten Jahr wurden etwa 19 Millionen Liter Milch verarbeitet, vor allem zu Frischmilch

Bei welchen Produkten gibt es inzwischen vegane Alternativen? Und welches Potenzial hat die vegane Lebensweise für die Bio-Landwirtschaft?
Bild: AdobeStock/anaumenko In Deutschland leben etwa 1,5 Millionen Veganerinnen

Woran erkennt man Öko-Weihnachtsbäume und wo kann man sie kaufen?
Foto: M_a_y_a / iStock / Getty Images Jährlich werden in Deutschland knapp 30 Millionen

Ein pflanzenbetonte Ernährung ist Ziel der Ernährungsstrategie der Bundesregierung. Dabei spielen Hülsenfrüchte eine wichtige Rolle.
Denn hier werden täglich circa 40 Millionen Essen ausgegeben.

Die Erzeugergemeinschaft Dreschflegel wurde auf der Grünen Wochen 2009 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine Vermarktungskonzeption ausgezeichnet.
Die zweistelligen Umsatzsteigerungen der letzten Jahre auf inzwischen fast 0,5 Millionen

wuchs die Öko-Fläche in Deutschland weiter: Ende des Jahres wurden ingesamt 1,91 Millionen

Da dies trotz steigender Umsätze von derzeit rund 1,2 Millionen Euro weitgehend gelingt